| Продукты | | Cвекла средняя - 8 шт. | | Сахар коричневый - 1 ст. л. | | Винный уксус красный - 1 ст. л. | | Оливковое или другое растительное масло - 1 ст. л. | | Дижонская горчица - 2 ч. л. | | Соль - 1/2 ч. л. | | Японская груша (почищенная и порезанная на тонкие ломтики) - 1 шт. | | Петрушка (порезанная) - 1 ст. л. | | Салат латук |
| |
Пошаговый фото рецептЛетний салат со свеклой и японской грушей |  Cвеклу помыть, удалить хвостики и отварить до полной готовности. |  Готовую свеклу положить в холодную воду до полного остывания. Очистить. Порезать на небольшие дольки. |  Подготовить соус: в большой миске венчиком или вилкой смешать сахар, соль, уксус, масло и горчицу. Выложить в соус свеклу, грушу и петрушку. |  Хорошо перемешать. Подавать салат при комнатной температуре или холодным с салатом латук. |
| 
