Ингредиенты- 500 г куриного филе
- 300 г апельсинов
- 150 г лимонов
- 200 г лука
- 2 зубчика чеснока
- 125 г апельсинового или персикового йогурта
- красный молотый перец
- соль
- растительное масло
Рецепт приготовления
 С одного апельсина снять цедру.
 Выжать сок из апельсинов и лимона.
 Лук нарезать полукольцами.
 Филе нарезать небольшими кусочками.
 В сок добавить 1 ч.л. красного перца, выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить.
 Добавить лук, перемешать.
 В маринад добавить филе, перемешать, поставить в холодильник на 1 час.
 Затем филе вынуть, лук выбросить, маринад процедить.
 На растительном масле обжарить филе.
Добавить маринад, тушить 20 минут.
 Добавить йогурт и цедру, тушить еще 5-7 минут
| 
