Раньше, когда не было плёнки, зеленцы выращивали под открытым небом.

Опытные огуречники сажали растения на «тёплые грядки», подогреваемые снизу преющими пищевыми отходами или навозом.

Рассада

Семена огурцов пригодны к посеву до 7 лет. Однако лучше использовать посевной материал 3-4-летней давности, т.к. его всхожесть лучше.

Намоченные на сутки семена огурцов сеют в торфоперегнойные горшочки, которые нужно поставить на солнечное окно. Состав земляной смеси может быть такой – пять частей навозного перегноя, три части лесной или полевой земли, одна часть песка и одна часть торфа. На ведро смеси расходуется стакан древесной золы.

Поливать рассаду нужно часто и понемногу тёплой водой. Рассада должна прожить в комнате от трёх недель до месяца, не больше. Иначе растение будет иметь угнетённый вид.

Рассаду сажают в один или два ряда в теплице. Расстояние между растениями не менее 35 см, между рядами – 70 см. Чем больше затенена ваша теплица, тем больше расстояние должно быть между растениями огурцов.

Рассада огурцов любит свет.

Если их расположить на северном окне, они будут вытягиваться. Если у рассады слишком уж длинные «ноги», не волнуйтесь. Согните нежный стебелёк, пришпильте к земле спичкой и засыпьте это место землёй. Полейте. Растение образует дополнительные корни, а значит, окрепнет перед высадкой в грунт. Хорошая рассада огурцов получится, если в комнате влажный воздух. Для этого хорошо положить на батарею влажную тряпочку.

Без полива и сорняков

Мы познакомим вас с некоторыми ухищрениями, которые помогают собирать огурцы бочками.

Первый способ условно называется «Без полива и сорняков». Полив, конечно, нужен, но минимальный, а вот сорной растительности действительно не бывает. Хорошо удобренную грядку – ведро перегноя на 1 кв. м – обильно поливают, высеивают пророщенные семена и плотно прикрывают землю плёнкой. Когда на четвёртый день появились всходы, вы делаете крестообразный надрез на плёнке, чтобы растение могло расти. Плёнку не снимаете до осени. Полив можно делать раз в две недели и реже. Плотно прижатая к земле плёнка не даёт влаге испариться. Такой способ защищает растение от похолоданий так же хорошо, как и укрытие растения полностью. Дело в том, что от холода больше всего страдают нежные корешки. А они в данном случае укрыты двойной защитой – плёнкой и огуречными листьями, которые располагаются на плёнке. Растения не подвязывают к шпалере. Этот способ особенно хорош для тех, кто может часто наведываться на участок, для того, чтобы полить влаголюбивые огурцы.

Если ваш огород расположен в низине, болотистом, холодном краю

Второй способ. Вам подойдёт способ выращивания огурцов на подушке из соломы. Рассаду выращивают обычным способом и высаживают в фазе четырёх-пяти листьев. Тюк соломы ошпаривают крутым кипятком, поливают раствором навоза и закладывают в канаву, вырытую по размеру тюка так, чтобы он на 10 см выступал из поверхности почвы. На середину тюка насыпают слой перегноя толщиной 15-20 см. Можно высаживать рассаду и без земли, сразу в солому, почвенный кубик с рассадой в таком случае углубляют в солому. При таком способе обязательны подкормки жидкими удобрениями через каждые десять дней.

Если вы хотите, чтобы огурцы были надёжно защищены от холода и одновременно от перегрева

Третий способ. Нужно сделать в плёнке отверстия не больше 3-4 мм так, чтобы она напоминала сито или дуршлаг. Перфорированная таким образом плёнка имеет замечательную способность сохранять тепло на грядке и пропускать излишне горячий воздух, который находит выход и не «душит» огурцы. Продырявленная плёнка может быть натянута на каркас, а может и просто лежать на растениях, и они не получат ожогов. Мастера огуречного дела говорят, что такой способ может на четверть повысить урожай.

Если вы хотите правильно сформировать лиану

Искать в зарослях огурцы – сложное и трудоёмкое дело. Пропустили один – и вот он уже тормозит всё растение, пожелтел, а потом стал коричневым. Лиану огурцов нужно правильно формировать. Это непросто. Куст помидоров гораздо менее требователен к вашему знанию агрономии, чем лиана огурцов.

Учёные нашли оптимальный вариант обрезки растения огурца. Он направляет силы лианы не на образование листьев и побегов, а на плоды. Куст весь перед вами, как на ладони, не надо искать огурцы, как грибы. Итак, в теплице нужно соорудить шпалеры высотой 1,5-2 м. ими могут послужить две рейки, вкопанные в землю, между которыми натянут крепкий шнур, со шнура спускается верёвка. За неё и должен ухватиться первый же ус, который огурец протягивает в фазе 5-6 листьев. Дальше вы следите, как растёт лиана. Когда главный побег достиг высоты полметра, вы прищипываете до этой высоты все боковые побеги, даже если на них есть цветы и завязи. Если вы оставите их, холодный утренний воздух будет застаиваться внизу и растению будет плохо. С отметки в полметра и до метра оставляете на каждом побеге один лист и один огурец. Ближе к метру можно на сильных растениях оставлять по два листа и два огурца.

Когда центральный побег достиг поперечного шнура шпалеры, его оплетают вокруг шнура восьмёркой и прищипывают.

Если огурец вырастает горьким

Горечь огурца – это наследственное свойство, присущее некоторым сортам. Узнать, будут ли ваши огурцы горькими, легко можно после прорастания семядольных листочков. По вкусу.

Отметим также, что горечь в огурцах в немалой степени зависит от погоды и условий выращивания. Яркое солнце, высокая температура воздуха при недостатке влаги в почве способствует накоплению горечи. При пасмурной погоде и влажности почвы горечи меньше.