Ингредиенты- 1 кг куриных бедрышек (или голени, крылышек и т.д.)
- 500 г болгарского перца
- 300 г моркови
- 400 г помидоров
- 250 г лука
- 4 зубчика чеснока
- соль
- перец
- специи по вкусу
- зелень по вкусу
Рецепт приготовления
 Бедрышки посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 20-30 минут.
 Лук нарезать полукольцами.
 Чеснок нарезать пластиками.
 Морковь разрезать вдоль, затем нарезать небольшими кусочками.
 Помидоры нарезать дольками.
 Перец нарезать соломкой.
 В фольгу положить бедрышко.
 На него положить лук, чеснок.
 Морковь.
 Помидоры.
 Перец.
Посолить.
 Фольгу завернуть.
 Выложить на противень и поставить в духовку. Тушить при температуре 180-200 градусов в течение часа.
При подаче посыпать зеленью.
| 
